Beschreibung
Das Starter-Set besteht aus 4x 4kg (=16kg) Smokerholz :
– 4 kg Birke (Birken-Holz steht für ein mildes, leicht süßliches Raucharoma. Sehr gut für Geflügel oder Schweinefleisch geeignet)
– 4kg Kastanie (Kastanienholz hat ein nussiges Aroma. Sehr gut für rotes Fleisch und Gemüse)
– 4kg Eiche ohne Rinde (das perfekte Holz zum Smokern und Grillen. Es hat eine hohe Dichte und dementsprechend bildet das Holz eine langanhaltende Glut - Intensiver rauchiger Geschmack für kräftige Fleischsorten wie Rind oder Lamm)
– 4kg (Eschenholz hat ein leichtes Aroma und brennt zügig. Sehr gut für Fisch und rotes Fleisch)
– Smoker- und Ofenfertig.
– trocken abgelagert
– Scheitlänge ca 20cm, für Smokergrills, größere Kugelgrills und Räucheröfen
– Wir verwenden nur Hölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft
– 100% sortenrein, naturbelassen
